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Lycée Agricole La Cazotte

Sylvopastoralisme

 

Dates : 14 au 23 mai 2018                               Durée : 70 heures

 

L'objectif de cette formation est de connaître les avantages du sylvopastoralisme sur la gestion du pâturage des troupeaux et d'en maîtriser les techniques.

 

Contenu de formation :

1.       Connaissances générales sur le sylvopastoralisme.

- Historique

- Évolution en France

- Organisation de la filière régionale

 

2.       Raisonner un choix de technique de déchiffrage.

- Préciser l'intérêt pastoral d'une zone (estimation de l'embroussaillement et des espèces)

- Etre capable de choisir une technique de défrichage

- Chiffrer les coûts et bénéfices d'une parcelle  à déchiffrer

 

3.       Diagnostiquer la ressource fourragère.

- Identifier les espèces à pâturer / espèces toxiques

- Préciser le tonnage de matière sèche disponible

 

4.       Mettre en place une chaîne de pâturage et le mode d'exploitation parcellaire.

- Mettre en place pour une exploitation et une espèce animale un pâturage rationnel de parcours (calendrier de pâturage)

- Valoriser et pérenniser les parcours